【中國有約】新疆“馕文化”：“烤”出產業(yè)發(fā)展新模式
人民網喀什5月20日電 （張榮）“馕”在新疆是屢見不鮮的美食之一,，距今已有兩千多年的歷史,。位于喀什伽師縣西側的新粵馕城產業(yè)園，占地274畝,，重點打造以“馕文化”為主題的生產,、加工和銷售于一體的新產業(yè)發(fā)展模式。
在這里,，既可以品嘗到新鮮出爐酥脆可口的馕,，也可以親身體驗學習如何制馕，還可以到休息區(qū)品嘗新疆下午茶,。全方位,、多模式、立體化的推廣和弘揚新疆當地“馕文化”,。除此之外,，該產業(yè)園內還設有直播間，“直播帶貨”助力帶動“馕”產業(yè)發(fā)展,。目前,，產業(yè)園日均產馕50萬個，其中網絡訂單5萬個,、內地直銷12萬個,、喀什及周邊縣市5萬個、內銷縣域28萬個,。
與此同時,，這種新的產業(yè)模式也為當地創(chuàng)造了大量就業(yè)機會。據統計,，目前已安置就業(yè)1200人,，其中貧困戶696人，全部建成投用后可安置2000人就業(yè),。
該產業(yè)園按照“馕產業(yè)+技能培訓+扶貧就業(yè)+旅游觀光”的發(fā)展模式,，以傳承伽師美食文化,、打造特色品牌、解決勞動力就業(yè),、脫貧致富為目標,，加大馕產業(yè)建設，推動了新疆特色產業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展,，拓寬勞動力就業(yè)增收渠道,，從而帶動當地居民增收致富。
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