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【地評線】彩云漫評:杜絕浪費 營造餐桌文明新風(fēng)尚

2020-10-20 20:07:49??來源:云南網(wǎng)  責(zé)任編輯:蔡秀明

浪費可恥,,節(jié)約光榮,這一點每一個人都應(yīng)該做到,。然而,,一些人因為不知道“粒粒皆辛苦”,因為沒有吃過忍饑挨餓的苦,,有時候往往還是做不到,,有意無意間就造成了浪費。設(shè)置節(jié)約用餐監(jiān)督員,,引導(dǎo)科學(xué)文明就餐,,用讓人能夠接受的方式,及時勸導(dǎo),、制止用餐浪費行為,,當(dāng)一些人紅過了幾次臉,節(jié)約的種子也就埋在了心間,。

珍惜糧食,,需從源頭抓起,需從每一個環(huán)節(jié)抓起,。在不少地方,,單位食堂就是浪費的源頭,因為沾了“公家”二字,,一些人任性地大手大腳,,珍貴的糧食被白白浪費。加強對單位食堂的管理,,明令禁止在食材采購,、飯食制作、職工用餐等環(huán)節(jié)鋪張浪費,,對浪費行為進行“全過程”監(jiān)督和管理,,既能夠堵住浪費的口子,也將推動節(jié)約習(xí)慣的養(yǎng)成。

公務(wù)活動中,,往往存在浪費現(xiàn)象,。總是害怕接待不周,,總是擔(dān)心沒有盡到地主之誼,,于是錯誤地將飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,等同于熱情和周到,,明明五個菜就夠吃,,卻偏偏要點七個,明明標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不低了,,卻還是要盡力拔高一點,,浪費也就這樣產(chǎn)生了,。對公務(wù)接待等加強管理,,在拒絕浪費的基礎(chǔ)上吃好,如此公務(wù)接待才是真“有面”,。

節(jié)約的習(xí)慣需要養(yǎng)成,,“光盤”也需要有一個過程。推出“光盤有獎”活動,,鼓勵人們點菜“量力而行”,,提倡大家都不做“剩男”“剩女”,正是養(yǎng)成健康餐飲習(xí)慣的過程,。獎勵無所謂多少大小,,獎勵其實就是一種導(dǎo)向,起初是“有獎光盤”,,經(jīng)歷過這樣的一個過程,,最終實現(xiàn)的必然是“自覺光盤”。

“儉,,德之共也,;侈,惡之大也,?!崩速M的壞處是什么,節(jié)約的好處有哪些,,為什么“家有萬擔(dān),,不丟剩飯”,為什么“豐年要當(dāng)歉年過”,,為什么“有糧常想無糧時”,,把這些道理都講清楚了,厲行節(jié)約也就具備了廣泛基礎(chǔ)。以人們喜聞樂見的方式開展宣傳教育活動,,尤其是要抓好青少年學(xué)生這一重要群體,,當(dāng)宣傳不斷入心入腦,餐桌新風(fēng)尚也就形成,。

家家戶戶難免都會有紅白事,,辦宴請客也是約定俗成、人之常情,。然而,,因為辦宴過于鋪張浪費,造成不可承受之重的事也不勝枚舉,,攀比之風(fēng)日盛,,也就離文明新風(fēng)漸遠。出臺紅白事管理公約,,讓節(jié)儉辦宴蔚然成風(fēng),,向攀比浪費堅決說不,不只是減輕了負擔(dān),,更有效凈化了鄉(xiāng)風(fēng),。

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