我們需要看到“小碗菜”光盤(pán)行動(dòng)背后的意義,，真正喚起愛(ài)惜糧食,、反對(duì)浪費(fèi)，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)優(yōu)良傳統(tǒng)的責(zé)任,，讓生活中不妨多些“小碗菜”式的節(jié)儉之風(fēng)。

“給我們拿一份剁椒魚(yú),，一份豆角燒茄子,，一份秘制黃牛肉，再來(lái)兩小份米飯,?！?月2日，在南昌至南昌的D6266次列車(chē)上,，旅客正在點(diǎn)菜,。與以往列車(chē)上提供的盒飯不同，現(xiàn)在列車(chē)上推出了獨(dú)立包裝的小碗菜和小碗飯,，“一份一小碗,，一菜一包裝”，讓旅客擁有更多選擇,。

“高鐵小碗菜”引領(lǐng)舌尖節(jié)約的新潮流,，以往在大部分高鐵上提供的食物，基本都是以大份快餐為主,，對(duì)于一些飯量較小的旅客來(lái)說(shuō),，“被迫”浪費(fèi)成為一種無(wú)奈?！靶⊥氩恕钡耐瞥?，不僅讓旅客多了選擇，提升了用餐質(zhì)量,，更可以最大限度減少餐飲浪費(fèi),，對(duì)于營(yíng)造厲行節(jié)約之風(fēng)、反對(duì)浪費(fèi)具有深刻意識(shí),。

食物“精致化”,，光盤(pán)“習(xí)慣化”。全社會(huì)在用具體行動(dòng)響應(yīng)“光盤(pán)行動(dòng)”的時(shí)候,，食物的“精致化”也越來(lái)越多的出現(xiàn)在大眾的視野,。量少而質(zhì)高,，精致而選擇多，少增多減因需而異,，食物“精致化”也更符合現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的追求,。不論是高鐵“小碗菜”還是大學(xué)食堂推出的“一毛錢(qián)米飯”，都是在倡導(dǎo)珍惜糧食,，杜絕浪費(fèi),；“光盤(pán)行動(dòng)”的號(hào)召也不能只是當(dāng)下的一陣風(fēng)，吹過(guò)且過(guò),，應(yīng)當(dāng)讓民眾真正養(yǎng)成厲行節(jié)儉,，珍惜糧食的好習(xí)慣，這才是“光盤(pán)行動(dòng)”意義之所在,。

“光盤(pán)行動(dòng)”重在行動(dòng),，貴在“持之以恒”。要使“光盤(pán)行動(dòng)”真正變成廣大民眾的自覺(jué)行動(dòng),，關(guān)鍵在于有關(guān)部門(mén)要把它當(dāng)做一項(xiàng)重點(diǎn)工作,，抓住不放，久久為功,。讓“光盤(pán)行動(dòng)”不止停留在舌尖,，也需要相關(guān)部門(mén)行動(dòng)起來(lái)，發(fā)揮職能作用,，加大宣傳力度的同時(shí),，采取更多鼓勵(lì)和褒揚(yáng)真善美的舉措，在全社會(huì)營(yíng)造勤儉節(jié)約,、文明環(huán)保良好氛圍,。

“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱,?！蔽覀冃枰吹健靶⊥氩恕惫獗P(pán)行動(dòng)背后的意義，真正喚起愛(ài)惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)優(yōu)良傳統(tǒng)的責(zé)任，讓生活中不妨多些“小碗菜”式的節(jié)儉之風(fēng),。