習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調(diào)要加強立法，強化監(jiān)管,，建立長效機制,，堅決制止餐飲浪費行為。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，但是糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

“一粒米,，千滴汗，粒粒糧食汗珠換,?！边@是我們小時候時常聽到老一輩人掛在嘴邊的話。糧食的種植,，從耕種,、施肥、灌溉,、殺蟲,、除草,、收割、晾曬,、儲存,、加工，無不飽含著辛勞和汗水,。一粒糧食就是辛勤付出的縮影,，一頓飽飯就是美好生活的寫照，中國人民從吃不飽到解決溫飽,，再到追求高質(zhì)量生活,，無不凝聚著民族英雄、革命先烈的艱苦付出,，今天的我們要始終心存敬畏和珍惜,。

“飲水思源儉在前，盤中粒?！狻癁橄取?。當前社會仍然存在大量的餐飲浪費現(xiàn)象，吃飯非酒店不去,、酒水非名牌不喝,、菜品非蝦鮑魚不上的觀念，依舊根深蒂固,。總有人在請客吃飯時,，以餐桌上點的菜多為榮,，以沒有吃完為耀。面子驅(qū)使下的奢侈和攀比,，既消耗了社會資源,，又影響了生態(tài)環(huán)境，造成舌尖上的浪費,。杜絕“舌尖上的浪費”,，需要我們每個人涵養(yǎng)“恒念物力維艱”的道德品質(zhì)，需要我們每個人來踐行“光盤”行動,。

“一粥一飯,，當思來處不易；半絲半縷,，恒念物力維艱,。”在這這廣為流傳的金句里,，珍惜糧食,、節(jié)約糧食的習慣,，不僅貫穿著中華民族幾千年的歷史，更是任何時代都不能忘卻的優(yōu)良傳統(tǒng),。習近平總書記強調(diào)：“無論我們國家發(fā)展到什么水平,，無論人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗,、勤儉節(jié)約的思想永遠不能丟,。”家庭的富裕,，離不開勤儉節(jié)約,；國家的強大，離不開黨員干部和廣大人民群眾養(yǎng)成節(jié)約習慣,、形成勤儉之德,。

此前發(fā)布的《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示，我國城市餐飲業(yè)僅餐桌食物浪費量就有1700萬至1800萬噸,，相當于3000萬至5000萬人一年的食物量,。小小的餐桌文化映照出的是一個社會的文明現(xiàn)狀，節(jié)約好風氣,，習慣是關鍵,。全民共識的成果需要長期堅持、久久為功,，需要從你我做起,，從點滴入手。拒絕“剩宴”,，將“光盤”進行到底,，讓勤儉節(jié)約蔚然成風，讓生活更加美好,！