（點擊看視頻） 央視網(wǎng)消息（新聞聯(lián)播）：這幾天，記者走進一些餐飲企業(yè),，發(fā)現(xiàn)餐桌上的浪費依然很嚴重,。節(jié)約糧食、杜絕浪費,，需要大家共同努力,。 記者走進福州的幾家酒店,，發(fā)現(xiàn)餐桌上剩了不少飯菜，酒店工作人員告訴記者,，用餐者還是礙于面子,，不愿意打包。
這家牛排自助餐館,，一些消費者離席后,，留下不少的剩菜。這張餐桌剩余了整盤的蛋糕,、水果與炸食,。這些幾乎沒有被食客動過的菜品就只能被倒入垃圾桶。
現(xiàn)在,，福州市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會聯(lián)合福州市商務(wù)局,，不定期對已承諾的餐飲企業(yè)展開暗訪，對表現(xiàn)好的餐飲企業(yè)進行表揚,，而對浪費現(xiàn)象明顯的餐飲企業(yè)提出批評及整改要求,。 天津市提出禁止設(shè)立最低消費、提供小份餐食,、主動打包,、杜絕誘導超量點餐等六條具體要求，提倡節(jié)約,、減少浪費,。 江西南昌針對點菜配餐不合理現(xiàn)象,，當?shù)夭惋嬈髽I(yè)在培訓員工的同時,，鼓勵顧客光盤、打包,，還可以享受8.8折優(yōu)惠,。 湖南湘潭在全市的機關(guān)食堂配備多名巡檢員勸誡餐飲浪費現(xiàn)象，杜絕超額配餐,，同時對不文明用餐行為進行現(xiàn)場制止和事后視頻曝光處理,。 |
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