央視網(wǎng)消息：2400多年歷史的富平縣，是陜西省第一人口大縣,，也是全國(guó)著名的柿子之鄉(xiāng)，改革開放40年來(lái),，富平縣通過(guò)規(guī)模化種植,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、品牌化營(yíng)銷，讓柿子產(chǎn)業(yè)成了全縣農(nóng)民綠色發(fā)展的致富路,。

進(jìn)入冬季,，今年新采摘柿子制成的柿餅正陸續(xù)上市。曹村鎮(zhèn)太白村77歲的村民馬正旺為了自家的柿餅?zāi)軌虮M早成熟，正忙著進(jìn)行柿餅制作的最后一道除水上霜工藝,。

馬正旺所在的富平縣曹村鎮(zhèn),，是遠(yuǎn)近聞名的柿子優(yōu)生區(qū)。這里出產(chǎn)的富平尖柿加工出的柿餅,，近年來(lái)不僅暢銷大江南北,，還出口韓國(guó)、日本,、俄羅斯等國(guó)。馬正旺告訴記者,，原來(lái)當(dāng)?shù)匾恢绷鱾髦笆翗洳怀蓤@”的說(shuō)法,，這樣的高品質(zhì)柿餅，由于量少大多自家吃,。

改革開放,，讓有了自主權(quán)的農(nóng)民，開始擴(kuò)大柿樹的栽種,。1996年后,，富平結(jié)合國(guó)家實(shí)施“三北”防護(hù)林林業(yè)重點(diǎn)工程，將柿子樹作為退耕還林的主要樹種,，建成了成規(guī)模的柿子園,。到90年代末，全縣柿子栽種面積由改革開放初的5千畝,，發(fā)展到2萬(wàn)畝,。產(chǎn)量上來(lái)了，可是卻賣不出好的價(jià)錢,。

為了掌握主動(dòng),，近年來(lái)，富平縣成立了種植專業(yè)合作社,，吸引了近千農(nóng)戶加入,。成立專家工作站、技術(shù)服務(wù)隊(duì),，圍繞柿子展開新品種研發(fā),、新技術(shù)推廣、新品種選育,，同時(shí)積極引進(jìn)大型企業(yè)集團(tuán),，電商平臺(tái)，拓寬銷售渠道,，促進(jìn)柿子產(chǎn)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營(yíng),、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

如今的富平，柿子種植總面積達(dá)到25萬(wàn)畝,，年產(chǎn)值超過(guò)20億元,，產(chǎn)業(yè)收入已占到全縣農(nóng)民收入的30％，成為全縣農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè),，僅柿子產(chǎn)業(yè)一項(xiàng)就帶動(dòng)富平縣2100戶貧困戶實(shí)現(xiàn)增收脫貧,。