葡萄糖,、注射用無水糖,、果糖、玉米油……在山東鄒平，西王集團將一粒玉米“吃干榨盡”,，延伸出幾十種產品，年加工玉米300萬噸,?！翱梢哉f，一粒玉米來到西王之后,，便開始了它的科技之旅,。”西王集團執(zhí)行總裁王紅雨說,。

2013年,，習近平總書記在山東省農業(yè)科學院視察時強調，要給農業(yè)插上科技的翅膀,，按照增產增效并重,、良種良法配套、農機農藝結合,、生產生態(tài)協(xié)調的原則,，促進農業(yè)技術集成化、勞動過程機械化,、生產經(jīng)營信息化,、安全環(huán)保法治化，加快構建適應高產,、優(yōu)質,、高效、生態(tài),、安全農業(yè)發(fā)展要求的技術體系,。5年來，山東以此為遵循,，緊扣現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的關鍵問題,，強化科技研發(fā)和創(chuàng)新,，加強成果轉化和推廣，服務鄉(xiāng)村振興,，推動農業(yè)轉型升級,。

提質增效，幫農民增產增收

秋播結束后,，嘉祥縣種糧大戶聶傳寅正忙著澆地,。860畝承包地，主要種山東農科院研發(fā)的濟麥22,?！斑@個品種我種了多年，分蘗好,、抗倒伏,，穩(wěn)產又增產?！甭檪饕f,。

山東農業(yè)實施良種工程以來，優(yōu)化良種結構,，推動農作物由增產向提質轉變,，支撐農業(yè)向高質高效邁進。

濟麥22,，曾創(chuàng)造我國冬小麥高產紀錄,，2009年至2017年的秋播,，連續(xù)9年種植面積全國最大,，至今已累計推廣2.7億畝。76歲的院士趙振東還不滿足,，希望能夠培育成全面超越濟麥22的新品種,，帶動黃淮麥區(qū)新一輪品種升級。

“南種北繁”“東種西育”“小麥玉米超高產”等科技創(chuàng)新工程,，讓農民增產增收,。

南美白對蝦，北方人吃過卻沒養(yǎng)過,。如今,，依托“南種北繁”工程，海盈公司讓小小對蝦成功北上,，落戶東營墾利省級農高區(qū)鹽堿灘,，實現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖,，每立方米水體產出18斤南美白對蝦,，平均每斤35元,。

鄒城市靈豐合作社負責人張久靈，人稱“地瓜大王”,?！昂献魃绶N植了上萬畝山東農科院的濟薯26，價格是普通品種的2倍,。種植戶每畝能賺4000多元,。農科院讓我掙了大錢！”

受品質,、季節(jié)和儲存等因素影響,，很多梨子賣不上好價錢。山東農業(yè)大學果樹專家陳學森經(jīng)過十多年努力,，選育出“山農酥”和“新慈香”兩個新品種,，果實大、口感好,、耐貯藏,、抗性強，種苗供不應求,，迄今已推廣1萬多畝,。“希望新品種為鄉(xiāng)村產業(yè)振興注入新動能,，助力老百姓過上更好的日子,。”陳學森滿懷期待,。

轉型升級,，助農業(yè)高質量發(fā)展

“玉米不減產，還多收了一季花生,?！备咛瓶h梁村鎮(zhèn)種糧大戶徐樹國，連續(xù)多年采用花生玉米間作技術,，“相當于每畝多收500多元,。”

山東省農科院院長萬書波介紹,，圍繞解決糧油爭地,、人畜爭糧、種養(yǎng)不協(xié)調等矛盾,，他們成立課題組,，研究花生玉米寬幅間作高效生態(tài)種植技術，探索出了適于機械化條件下的糧油均衡增產技術模式。

“農業(yè)出路在現(xiàn)代化,，農業(yè)現(xiàn)代化關鍵在科技進步,。”萬書波說,，山東是傳統(tǒng)農業(yè)大省,，低端種植讓農民面臨增收瓶頸。山東農科院啟動實施“給農業(yè)插上科技的翅膀”騰飛行動,、山東省農業(yè)科技創(chuàng)新工程,，推廣了一批制約農業(yè)轉型升級的重大關鍵技術。

科技引領農業(yè),，向著現(xiàn)代農業(yè)轉,。“中國菜籃子”壽光,，從單純的種蔬菜轉向育種育苗,、設施集成制造，其中蔬菜良種國產率達到60%以上,，并首創(chuàng)果菜品種權交易,。“全市有13家從事蔬菜育種的企業(yè),，擁有自主知識產權的蔬菜新品種達到50個,，種苗年繁育能力達到15億株?！眽酃馐懈笔虚L王麗君如數(shù)家珍,。

科技助推農業(yè)，向著綠色生態(tài)轉,。在鄒城國家農業(yè)科技園區(qū),，工廠化食用菌生產形成一個完整的循環(huán)經(jīng)濟產業(yè)鏈條，年消耗秸稈,、棉籽殼,、木屑等農業(yè)廢棄物90萬噸,，年產鮮菇75萬噸,。食用菌菌渣實現(xiàn)肥料化、基質化和飼料化利用,。其中,，年產有機肥30萬噸，二次種菇消耗菌渣15萬噸,，年增加收入3000萬元,。

科技造福農業(yè)，向著高端轉,。山東農業(yè)大學教授張民率領團隊研究控釋肥,，將成果轉讓給金正大集團,，實現(xiàn)大規(guī)模生產，使我國控釋肥價格僅為國外同類產品的1/2至1/3,。他們還聯(lián)合其他單位,，共同起草控釋肥料國際標準，在控釋肥料領域發(fā)出中國聲音,。

科技長腿,，走好“最后一公里”

農村科技推廣，大多靠辦培訓,、發(fā)材料和“大喇叭”,。費縣果業(yè)局高級農藝師徐明舉，7年來開展果樹講座直播1200期,，收看量達30多萬人次,；建立果農樂QQ群20個、微信群30個,，學員有1萬多人,。

山東在加強科技創(chuàng)新的同時，下大氣力抓好科技推廣,，讓新技術插翅,，讓新成果轉化，在“最后一公里”上下功夫,。

徐明舉還有一個身份：山東省科技特派員,。兩年多來，山東省科技部門組織200多名科技特派員,，深入貧困村結對幫扶,，培養(yǎng)科技致富帶頭人1209名，舉辦農村實用技術培訓254場,。17個市科技局還推薦682名優(yōu)秀科技特派員,，建立科技示范基地1472個，服務農民10.9萬戶,。

林果大縣五蓮,，兩年前掛上了“山東農業(yè)大學院士工作站”的牌子。2015年,，山東農業(yè)大學園藝學院副教授李玲到五蓮任科技副縣長,，大力發(fā)展設施果樹，推廣先進栽培技術,。采用“一根棍”栽培技術的大棚油桃,，當年結果，第二年畝產達5000公斤?！拔覀兲岢斕炝⒌亍?。頂天，就是要出高水平的成果,；立地,，就是科研成果要接地氣，為農業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供強大科技支撐,?！鄙綎|農大黨委書記徐劍波說。

山東省農科院緊密對接新型農業(yè)經(jīng)營主體,，打造出“科技服務月”“公益性科研服務平臺”等一系列科技推廣服務的知名品牌和成功模式,。院長萬書波介紹，依托“給農業(yè)插上科技的翅膀”騰飛行動,，省農科院建起全省首個家庭農場科技聯(lián)盟,、52處科技成果示范基地和427處農業(yè)信息網(wǎng)絡服務站點，構建起全覆蓋,、零距離,、立體化的農業(yè)科技推廣服務新格局。

《 人民日報 》（ 2018年11月19日 03 版）