你大概不知道,，中國進口咖啡中的一半都來自越南,干果中的佼佼者——腰果,，更是幾乎全部從越南進口,。

越南是中國在東盟和“一帶一路”沿線國家的第一大貿(mào)易伙伴,，亦是中國十大貿(mào)易伙伴之一,。作為首屆中國國際進口博覽會12個主賓國之一,，越南將這場盛會視為該國企業(yè)進軍,、拓展中國及國際市場的不二良機,。

越南國家館主要展示農(nóng)海產(chǎn)品,、加工食品及貿(mào)易服務(wù),，由26家農(nóng)業(yè)水產(chǎn)和食品加工、貿(mào)易服務(wù)兩個主導(dǎo)行業(yè)的龍頭企業(yè)共同參展,，為進博會觀眾帶來獨具越南風(fēng)情且深受消費者信賴的知名產(chǎn)品,。

高端訪談進博會是今年最重要的貿(mào)促活動

在廣西防城港市的里火互市貿(mào)易點，每天都有浩浩蕩蕩的板車隊排隊過檢,，車上裝滿了產(chǎn)自越南的凍魚,、凍蝦等海產(chǎn)品。生活在里火村等地的邊民們的工作就是從越南購買這些商品,，再拉到中國賣給收購商,。在這里從事“國際生意”的邊民，每天平均有兩三千人,。而這種熱火朝天的景象,，正是眼下中越貿(mào)易合作的一個生動縮影。

據(jù)越南統(tǒng)計總局公布的數(shù)據(jù),，2017年中越雙邊貿(mào)易額達1213億美元,；今年第一季度，越南對華出口額達90億美元,，同比增長46%,。另據(jù)統(tǒng)計，今年前9個月,，中越貿(mào)易總額達1012億美元,，同比增長21.9%，增幅領(lǐng)先于東盟其他國家,。這些數(shù)據(jù)表明,，當(dāng)前中越貿(mào)易和投資勢頭向好，經(jīng)貿(mào)合作不斷邁上新臺階。

對于首屆中國國際進口博覽會,，越南給予高度重視,。越方表示，舉辦進博會是中國政府開放市場的實際舉措,，有助于縮小對華貿(mào)易逆差,，促進中越兩國貿(mào)易平衡。對越南而言,，進博會更是越南高質(zhì)量產(chǎn)品更好地接近中國進口商和消費者的一次機會,，越南將抓住機遇充分推介本國特色文化及特色商品，推動越南在中國的投資,、貿(mào)易和旅游推介,，并加強兩國企業(yè)的對接和合作。

越南駐華大使鄧明魁：中越雙方具有很強的經(jīng)濟互補性

“互補性強,，雙邊貿(mào)易額穩(wěn)步增長,。”這是越南駐華大使鄧明魁對中越經(jīng)貿(mào)合作關(guān)系的高度總結(jié),。

他提到,，在貿(mào)易合作方面，2017年,，中越雙邊貿(mào)易額突破千億美元大關(guān),，達1213億美元。其中,，越南對華出口額達503億美元，同比增長35.4%,，這一增速比對華進口額增速高16.1%,。而今年前9個月，中越貿(mào)易額已達1012億美元,，同比增長21.9%,，其中越南對華出口額達436億美元，進口額達576.6億美元,，預(yù)計今年兩國貿(mào)易總額將達1400億美元,。

在投資合作方面，截至今年9月末,，中國對越投資項目累計2041個,，投資總額達127.8億美元，在126個投資越南的國家和地區(qū)中排名第七,；中國對越投資主要集中于加工制造,、不動產(chǎn)、餐廳服務(wù)等行業(yè)。而在旅游方面,，今年前9個月,，赴越南旅游的中國旅客達380萬人次，同比增長43.7%,，中國已成為越南旅游業(yè)最大境外游客來源地,。

鄧明魁表示，近年來,，越南各種高質(zhì)量優(yōu)勢產(chǎn)品已經(jīng)有效深入中國市場,，并受到中國企業(yè)和消費者的歡迎，產(chǎn)品類別包括電子零件,、電子設(shè)備,、橡膠、農(nóng)產(chǎn),、水海產(chǎn)等,。其中，出口額高于10億美元的產(chǎn)品種類為電子產(chǎn)品,、蔬菜,、紡織品、機器零件設(shè)備,、鞋類等,。食品方面，越南的咖啡,、水產(chǎn),、水果等也已在中國多地銷售。兩國之間的進出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進一步證明了雙方具有很強的經(jīng)濟互補性,。

越南貿(mào)易促進局局長武伯富：中國市場潛力有待進一步開拓

在支持自由貿(mào)易的共識之下,，通過中越雙方的共同努力，中越貿(mào)易規(guī)模近年來快速擴大,，中國已經(jīng)成為越南最重要的進出口市場之一,，而越南也躋身中國十大出口市場，成為中國在東盟最大的貿(mào)易伙伴,。因此,，本屆進博會對雙方而言，都是一次重要的合作機遇,。

越南貿(mào)易促進局局長武伯富此前表示,，赴華參加進博會是今年越南官方組織的最重要貿(mào)易促進活動。當(dāng)前,，農(nóng)產(chǎn)品和消費品是越南對華出口的兩類優(yōu)勢產(chǎn)品——中國99%的進口腰果,、60%的進口魚類、50%的進口咖啡、40%的進口大米均來自越南,，越南還是中國棉花,、龍眼、火龍果,、西瓜等產(chǎn)品第一大進口來源國,。同時，越南鞋類,、紡織品,、箱包、家具等也具有明顯的出口優(yōu)勢,。

“越南農(nóng)產(chǎn)品和消費品在中國市場廣受歡迎,，銷售潛力巨大，希望借此次進博會為更多采購商和消費者所認識和熟悉,?！彼J為，雖然越南的農(nóng)水產(chǎn)品,、消費品對華出口量增長較快,，但仍有進一步開拓市場的潛力。

在武伯富看來,，進博會體現(xiàn)了中國政府?dāng)U大進口,，與周邊國家分享發(fā)展成果的良好意愿。他表示,，本次進口博覽會將有助于推廣越南品牌和產(chǎn)品,，加強越南優(yōu)勢產(chǎn)品對中國市場的出口力度，同時縮小越南對華貿(mào)易逆差,，進一步推動中越貿(mào)易平衡,、穩(wěn)定發(fā)展，為越南企業(yè)深度開拓中國市場搭建新的重要合作平臺,。

展品亮點查魚、G7能量咖啡,、義安鮮奶……越南味道詮釋越式“慢生活”

地處湄公河流域的越南有一種名為“查魚”的特產(chǎn),，這種灰脊白肚、刺少易熟的淡水魚經(jīng)常被制成冷凍魚片銷售,，頗受食客歡迎,。以前，大多數(shù)中國消費者對查魚“一問三不知”,，而現(xiàn)在這種魚已經(jīng)被端上了北京,、上海、四川、廣東,、福建等地的餐桌,，中國一躍成為越南查魚最大進口國。

不知不覺間,，越來越多具有“越南味道”的產(chǎn)品進入了中國消費者的生活,。為了能在本屆進博會上展示、介紹越南最有代表性,、最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和品牌,，越南參展團精心挑選了26家龍頭企業(yè)前往上海，其中包括奶制品公司Vinamilk,、TH True Milk,，中原咖啡及相關(guān)制糖企業(yè)等。相信這些“舌尖上的越南美食”,，一定能滿足觀眾挑剔的味蕾,。

越南咖啡成中國“網(wǎng)紅”

去過越南的游客大概都對會當(dāng)?shù)鬲毺氐慕ㄖ⒔值酪约褒嫶蟮哪ν小败妶F”印象深刻,，但還有一樣?xùn)|西也一定令人難以忘懷——氤氳著咖啡香氣的越南式“慢生活”,。

每個寧靜悠閑的午后，越南胡志明市街頭的咖啡店里總是人頭攢動,，對所有當(dāng)?shù)厝撕陀慰蛠碚f,，喝上一杯加了煉乳的冰咖啡，就是一天中最愜意滿足的時光,。然而一般來說,，喝一杯滴濾咖啡至少需要20分鐘：咖啡粉經(jīng)過濾網(wǎng)一滴滴滲透差不多得10分鐘，倒入冰塊等待融化又是10分鐘,。而“咖啡控”們或許記得,，去年“雙11”期間，一款網(wǎng)紅咖啡——“G7能量咖啡”在京東食品類銷量榜上躋身前三,，它正是出自越南速溶咖啡 “三巨頭”之一的中原咖啡集團,。

中原咖啡成立于1996年，1998年它在胡志明市開了一家實體咖啡店,，從此開啟了將越南咖啡文化推向全球的旅程,，迄今已賣出超過150億杯“中原咖啡”。作為東南亞咖啡領(lǐng)導(dǎo)品牌之一,，該集團生產(chǎn)的速溶咖啡和烘培研磨咖啡熱銷世界60多個國家和地區(qū),，包括美國、加拿大,、俄羅斯,、英國,、德國、日本,、中國等,。特別是在中國市場，G7能量咖啡已成為有口皆碑的“爆款”,，目前在淘寶,、京東等多個大型網(wǎng)絡(luò)電商平臺和1000多家超市均有銷售。

據(jù)統(tǒng)計,，中國咖啡銷量平均每年增長20%,，預(yù)計到2020年中國咖啡市場規(guī)模將達到3000億元。而近年來,，越南咖啡正以其醇厚香濃的口感,，獲得更多中國消費者的青睞。而“一帶一路”倡議的實施,，也讓東南亞特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在中國市場的機會持續(xù)增加,。借此契機，中原咖啡將中國定位為越南以外首位權(quán)重市場,。

清潔鮮奶牧場邊聽音樂邊擠奶

越南中部義安省義壇縣府葵高原,，原本是一個氣溫炎熱、貧瘠荒涼的地方,。自2009年以來,，走在胡志明國道義壇縣路段上，人們放眼望去的景色足以被譽為“義安歐洲草原”,。這片大約4000公頃的青青草地,，就是TH True Milk集團奶牛場的草料基地。

草原上,，多臺聯(lián)合收割機正在不斷運行,，一邊割草，一邊碎草,，隨后運輸車就把這些草送去了奶牛場,。據(jù)悉，這里的草種都從澳大利亞進口,，按照歐洲工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)種植,，飼料草從栽種到收割完全是機械化操作。

距離草料基地不遠處,，是一片8000公頃左右、被譽為“亞洲應(yīng)用高端技術(shù)的最大奶牛場”,。為了讓奶牛產(chǎn)出最佳乳汁,，每逢擠奶時間,，養(yǎng)牛場會播放悠揚動聽的音樂，每頭奶牛平均日產(chǎn)奶量達30至40公升,。

值得一提的是,，這里的擠奶系統(tǒng)還設(shè)定了牛奶質(zhì)量自動檢測程序，如果牛奶質(zhì)量不合格,，系統(tǒng)會提出警示并要求調(diào)整飼料成分,。另外，如果奶?；疾?，擠奶機也會自動拒絕擠奶。此外,，擠出的原奶需要過濾雜質(zhì)后才會泵入奶罐,，在3℃到4℃的低溫下保存，或者泵入罐車運到加工廠,。一系列嚴(yán)謹?shù)母呖萍际侄未_保了奶源的潔凈,、無污染。

事實上,，TH True Milk之所以成為越南奶制品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌之一,，是因為它打響了“清潔鮮奶革命”的第一槍。作為越南農(nóng)業(yè)部門當(dāng)前最大的項目,，預(yù)計到2020年,，其奶牛群將達20.3萬頭，占全國奶牛的50%,。

數(shù)讀越南

越南位于中南半島東部,，北與中國廣西、云南接壤,，國土面積約33萬平方公里,。

2017年中越雙邊貿(mào)易額已達1213億美元；2018年第一季度,，越南對華出口額達90億美元,。

中國99%的進口腰果、60%的進口魚類,、50%的進口咖啡,、40%的進口大米均來自越南。

今年前9個月,，赴越南旅游的中國旅客達380萬人次,，中國是越南旅游業(yè)的最大境外游客來源地。

作者：朱穎婕