(在湖南糧食集團(tuán)長沙縣果園鎮(zhèn)生態(tài)種植基地,，湖南省糧食局黨組書記,、局長張亦賢向記者大力推介湖南的糧油產(chǎn)品,。)
在回答記者關(guān)于糧油安全的提問時(shí)，張亦賢表示,，在這方面,，湖南做了四件事。第一是把質(zhì)量安全的第一環(huán)節(jié)控制在原糧原油上,，建立了以國家級省檢測中心為主體,、以14個(gè)市級檢測站為分支覆蓋全省的檢測系統(tǒng)，實(shí)行產(chǎn)前,、產(chǎn)中,、產(chǎn)后的全程監(jiān)測，確保對糧情的充分掌握,，確保有問題的糧油不流入口糧市場。第二是以品牌的力量推動企業(yè)誠信為本,、守法經(jīng)營,。按照扶大扶強(qiáng)扶優(yōu)扶特扶品牌的要求，每年選擇市場潛力大,、產(chǎn)品質(zhì)量好,、信譽(yù)程度高的各10家糧油企業(yè)予以重點(diǎn)扶持，以此引導(dǎo),、帶動所有企業(yè)重視質(zhì)量,、關(guān)心質(zhì)量、確保質(zhì)量,。三是探索建立糧油可溯源制度和標(biāo)識制度,，今后逐步實(shí)現(xiàn)糧油來源可追蹤、原因可查明,、信息可查詢,、責(zé)任可追究。第四是實(shí)行嚴(yán)格問責(zé),，對糧油質(zhì)量問題實(shí)行“零容忍”,，不搞關(guān)系學(xué)、不辦人情案,，對問題企業(yè)和產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)一起查處一起,，涉嫌犯罪的移送司法機(jī)關(guān)。
有記者問到,，湘米走出湖南走向更廣泛市場的出路是什么,？“一靠品質(zhì)二靠品牌三靠服務(wù)?！睆堃噘t說,，品質(zhì)是信譽(yù)的保障,，品牌是質(zhì)量的凝結(jié)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是最好的廣告,?；实鄣呐畠翰怀罴蓿灰覀儼哑焚|(zhì),、品牌和服務(wù)搞好了,，市場是廣闊的。因此,，一定要注重品質(zhì),，絕不讓一粒有問題的糧食流入口糧市場，絕不干“一粒老鼠屎打壞一鍋湯”的事,；一定要要注重品牌,，以品牌的力量贏得信任、贏得尊重,、贏得市場,；一定要注重服務(wù)，把服務(wù)做到方便,、貼心,、到家。